Timothy's world

開平碉樓 見證華人滄桑 常言「皇宅看故宮，民宅看喬家大院」，但筆者認為在民居方面，最接近香港的中國世界文化遺產「開平碉樓群」更值得遊覽，這些建於上世紀二、三十年代的仿歐洲碉堡式民居大宅，見證了近代華人的滄桑與榮衰，當中蘊含無數悲歡離合的動人故事，值得我們了解和思考。 文、圖：Timothy (http://timothyfan.blogspot.hk) 華僑豪宅 防土匪與水患 位於廣東省開平市的碉樓群，現存約1,400座，雖已人去樓空，但大部分仍保存及修復得很好，其中最出名的自力村碉樓群、錦江里碉樓群，馬降龍村碉樓群及立園等均開放讓人參觀，喜歡歷史與建築的人絕對不能錯過.......。 全文閱讀: http://www.am730.com.hk/article-330916

長崎禁教苦難史 信報今天刊登了我的旅遊稿件 （若想看清楚稿件內容，可把mouse點在圖片、右click及選取「在新分頁中開啟連結」，即可放大看清楚稿的文字） (下文為稿件原文) 位於日本九州的長崎市是最早對外開放的港口，早於 1570 年已經開港，讓葡萄牙人、西班牙人及荷蘭人等來日經商。在 1600 年開始的二百六十多年德川幕府鎖國時期，長崎仍是全日本唯一對外的經濟和文化窗口。正因如此，長崎曾發生幕府禁止天主教傳播、殺害教徒的慘痛事蹟﹔ 1945 年又被美國投下原子彈以迫令日本天皇政府無條件投降，長崎市當時七萬多人死於原爆、十多萬人受傷，成為一座悲情城市。長崎獨特的歷史及筆者本身也屬基督教的信仰，故特別鍾情於長崎。 在 JR 長崎駅步行約 20 分鐘，便可抵達位於西坂公園內著名的「日本 26 聖人殉教地」。這一帶位於山坡之上，十分清幽寧靜，筆者造訪時還有數隻貓兒在閒逛、覓食和午睡。該 26 名為基督信仰而於 1597 年被釘十字架處死殉道的天主教徒，六人是來自西班牙、葡萄牙及墨西哥的傳教士，其餘 20 人是日本人，主要是農民。從該紀念 26 人的綠色石壁雕像中，可清楚見到有三人較矮小，是三名日本少男、最年輕僅 12 歲。 天主教自 1549 年由從耶穌會的西班牙籍傳教士聖方濟各 (St Francis Xavier) 傳入日本後，在九州等地區快速發展。長崎市便建有多座教堂，有「小羅馬」之稱，全日本的信徒估計多達數十萬人。到 1587 年，豐臣秀吉將軍因擔心天主教徒會聯合反幕府的勢力，危害政權的穩定，遂用強硬手段禁止天主教的傳播，宣佈為邪教、驅逐傳教士﹔更於 1597 年把上述在大阪和京都拘捕的 26 名天主教徒押到長崎處死，展開二百六十多年的打壓天主教歷史。不少教徒被迫逃往葡萄牙的殖民地澳門定居和工作﹔因此，在澳門大三巴牌坊地庫的紀念館內，亦曾掛有 26 人被釘十字架殉道的畫作。據估計，該二百多年有過千教徒被害。到 1860 年後的明治維新才解禁，讓宗教再度在日本傳揚。 該 26 人的殉教事蹟後來在歐洲廣泛流傳，於 1862 年被羅馬教廷封為聖人﹔於 1950 年代由日本雕刻名師打造了紀念碑，更被長崎縣政府指定為縣的史蹟地。其後於 1962 年列聖一百周年紀念，在 26 人石壁後面，由一葡萄牙神父設立了一家紀念...

終於一窺神秘而典雅的葡人俱樂部 — 崗頂劇院 日前與舊報館同事及朋友到澳門旅遊兩天，高興知道過去一直不作公眾開放的 崗頂劇院終於讓人參觀，又怎能錯過呢 ?! 這劇院過去長期只在政府部門舉辦文娛活動、如一年一度的的音樂節和藝術節才會在演出時開放。 過去，從照片中看到的崗頂劇院是一座十分典雅的粉綠色建築物，內裡的紅色椅子跟表演舞台，十分歐陸式，很莫札特電影裡的歌劇式劇院，只是微型版。這劇院一直予筆者的印象是神秘而有點遙遠。 一入劇院，會見到偌大的鏡式跳舞大廳，才會再看到劇院。因劇院已成歷史建築物，故在此表演劇目的規模，例如人數都有一些限制，藉以保護這幢歷史文物。首次實地參觀這劇院，有點興奮，喜歡那種 19 世紀式的氣派。那時，凡葡人有慶典盛會、派對聯歡、歌劇表演，都在這裡舉行，衣香鬢影。 葡國人視粉綠色為高尚、貴族式的顏色。這幢劇院建於 1860 年，當時澳門一批葡人為紀念葡萄牙國王伯多祿五世而集資建成，故崗頂劇院的葡文為 Teatro de Pedro V 。在 1873 年，加建八個廊柱，而成為現貌的三個拱門式及三角形正面入口，屬新古典主義式的建築。 據知，當時還有桌球等設施，故崗頂劇院在當時又稱崗頂波樓。而 1962 年，著名鋼琴家劉詩昆與其他中國青年音樂家來澳門時，也曾在崗頂劇院表現。 今次參觀劇院，一個良好印象是一名男保安員十分有興緻向我們講解劇院的一些歷史軼事，這實屬難得。博物館等劇院的保安，十俱其九都僅視保安為一份糊口差事，根本不會對那些文物產生興趣。該保安卻像導賞員般跟你細心講述。記得七、八年前在中文大學攻讀文化管理碩士課程時，老師何慶基先生曾提到若博物館的保安員能夠跟你講述歷史，而非僅盯著你的一行一動，那便是博物館的成功。這次著實是一次很意外的真實體驗和收穫。                                     跳舞大廳

葡京酒店、富麗華酒店、北角邨及基督教信義會真理堂的建築師甘洺 (Eric Cumine, 1905-2002) 葡京酒店可說是上世紀七、八十年代的澳門主要地標。孩童時代，一家人已由父親率領，經常光顧酒店內的中、西式酒樓及食肆，猶記得酒店大堂內富麗堂皇的大型水晶吊燈，馬賽克裝飾及名貴、設計精美的地毯，均令童年的我嘖嘖稱奇；二舅父從香港到澳遊玩時，也常帶我去打遊戲機。那時葡京酒店是澳門少數的現代建築，也是澳門除「賭船皇宮」外的唯一大型現代賭場，象徵著「東方蒙地卡羅」的澳門。 葡京酒店於 1970 年 6 月 11 日落成啟用，是澳門首家五星級酒店。這座由黃、白色相間、外貌極像「鳥籠」的建築，一直流傳著考究過風水，令入場的賭客十賭九輸，筆者是很近期才知悉葡京的建築師是中英混血兒甘洺 (Eric Cumine 1905-2002 ，享年 97) ，而香港已拆卸的富麗華酒店及北角邨也是他的傑作。 鍾寶賢小姐在 2009 年出版的著作《商城故事 – 銅鑼灣百年變遷》有數頁是介紹甘洺的生平和建築作品。他生於上海，父親來自蘇格蘭。甘沼在 15 歲時，從上海負笈英倫，在建築學會建築學院 (Architectural Association School of Architecture) 修讀建築。學成後返回上海， 1937 年日軍侵佔上海，他被關進集中營；天性樂觀、幽默的他仍在營內創作漫畫。 1949 年，他南下香港，得友人利孝和之助，開展建築所業務，愈做愈成功，成為香港十大建築師之一。 1974 年，他獲頒 OBE 榮銜。他跨越中、西的文化背景，講得一口流利的上海話、廣東話和英語，加上交遊廣闊的性格，使他成為建築界內響噹噹又廣受尊重的人物。 邵氏清水灣片廠的行政樓也是他的大作 ( 見下圖 ) ，各窗戶外觀均呈不同樣貌，簡約之餘、亦見特色。他為傅老榕 (1894 － 1960) 家族設計、於 1973 年落成啟用的富麗華酒店 (Furama) ， Furama 這字是由傅 Fu 和美麗華 Mirama 這二字合併而來。酒店頂層的旋轉餐廳 La Ronda 曾長期成為中環地標，是城中人士喜歡的美食場所，也是觀賞迷人夜景的浪漫地方。可惜 ，這酒店在 2001 年年底拆卸、重建為今天的一座保險大廈。 甘洺也參與香港五十年代公...

「余園古堡」續篇 余仁生創辦人的長子余東璇 (Eu Tong-sen, 1877- 1941 ，享年 63 歲 ) 於上世紀二、三十年代在本港興建的三幢歐洲式古堡豪宅，即般含道的 Euston 、淺水灣畔的 Eucliffe 、及大埔吐露港旁的 Sirmio ，筆者甚感興趣。上周在銅鑼灣的中央圖書館再找到一些珍貴文字資料，以饗讀者。 浸會大學歷史學系教授鍾寶賢女士對余氏家族，甚有研究。她於 2004 年撰寫研究文章，文章記述她曾返回余東璇父親余廣培的家鄉佛山，進行考究及訪問了一些家族後人。她在文章亦透露了般含道 Euston 的一些建築特色，這座仿哥德式古堡佔地五萬平方英呎，共有四層及 40 個房間，當年能俯視整個維多利亞海港。 古堡外牆用意大利大理石建成，並設有數個塔樓和角樓。據稱，甫入銅門大閘，即見修剪整齊的草坪，兩邊並置大型中國式花瓶。屋裡佈滿歐式傢俱陳設，也中西合璧，設有巨塔 (grand tower) ，一如上世紀初中國巨賈的豪宅，在頂層設有一房間 (tower room) ，安放祖先的靈位。這在開平碉樓的堡壘式建築也十分常見。 因余東璇的祖父余鶴松 ( 1822-1886) 是一位風水師，故余東璇本人也很篤信風水，豪宅亦重視風水佈局。余東璇曾特別在故鄉佛山運載祖父的風水書籍來香港，安放於塔樓內。 余東璇喜歡興建古堡，後人解釋是順應風水師和祖父的意見，通過不停興建物業來延年益壽。因此，他於上世紀二十年代從南洋來港後，即在上環、跑馬地、灣仔及旺角等區域大量購入物業。 他在灣水灣的古堡建築 Eucliffe ，據不少文字的記錄，於 1941 年聖誕日軍侵占香港後，成為日軍的其中一個佔據地，並處決 50 多名英軍及華人，處決後日軍把他們的屍體推落懸崖，後來也有人以「鬼屋」來形容這早現已拆毀的大屋。 下面的余園古屋圖片，取自謝至愷先生於 2007 年出版的《圖說 : 香港殖民建築》一書，特此鳴謝。                                    般含道 Euston內的陳設 ...

作為古蹟辦的文物之友，筆者在過去六、七年，每碰上感興趣的歷史文物講座，都會到位於九龍公園內的古蹟辦聆聽，增廣見聞、擴闊視野。古蹟辦內有一藏有頗多文物古蹟書籍的小型圖書館。一次，讀到謝至愷先生寫的《圖說 : 香港殖民建築》，內有圖文並茂介紹錫礦大王余東璇 (Eu Tong-sen, 1877- 1941 ，享年 63 歲 ) 於上世紀二、三十年代在本港興建的三幢中古歐陸式古堡豪宅，簡直可用震驚又興奮來形容我的感受。 筆者從不知道香港曾經有這些極富建築藝術和文物價值的建築物，亦不知其背後的故事，這三幢古堡一如「香港的開平碉樓」，雄偉、富特色和歷史意義。 ( 請見下面的網上圖片 ) 可是，很可惜，在八十年代，這三幢古堡全被余的後人賣給物業發展商，早已煙消雲散，現成為豪宅。 這三幢古堡分別是位於般含道的 Euston 、淺水灣畔的 Eucliffe 、及大埔吐露港旁的 Sirmio 。 (Sirmio 的名字來自意大利北部一條湖邊村落 ) 。 大埔余園的外形由啡紅色的高塔式堡壘和屋宇組成，特別易認，也挑起我已模糊的印象，曾經見過。因為在八十年代古堡未拆毀前，一些影視製作也喜歡前往當時這個已被荒廢、並被部分人形容為「鬼屋」的古堡取景，印象中有無線電視的《發現灣》 ( 主題曲由羅文主唱 ) ，以及由劉成漢編導、周潤發和關芝琳演出、於 82 年上映的動作文藝片《獵頭》。筆者前幾天特別取出《獵頭》的 VCD 再看一次，並輯錄了結局在古堡追逐的片段，讓大家在光影裡重溫這已不可復回的歷史建築物，並窺看內部如隧道等樓梯佈局。 ( 請看下面長約十分鐘的結局 ) 錫礦大王余東璇 (1877- 1941) 是把余仁生中藥店發揚光大的亞洲巨富。余仁生的總部設於馬來西亞，余東璇於 1917 年 ( 即他 40 歲時 ) 在香港設立分店，並不斷擴張營業。其實，並無余仁生這人，仁生是「仁澤眾生」之意。而余仁生中藥店是余東璇的父親余廣培 (1853 - 1891，享年僅38)  於 1879 年創建的。 余廣培是廣東佛山人，於 1873 年前往大馬發展，以「余廣」的名義，與友人合作參與競投大馬的錫礦開採權，鴉片、酒精、賭博和典當等的包稅權。由於他發現不少礦工吸食鴉片，他便以祖傳的中藥知識幫助礦工，並於 1879 年開設首家中藥店，取名為...

與澳門人成長的紅街市 位於澳門高士德馬路街尾的紅街市大樓，是目前唯一被列入《澳門文物名錄》的街市建築，即具藝術價值的建築物。據資料記載，紅街市建於 1936 年，距今已有 76 年歷史。母親在這街市買餸已有 50 多年，養大我們一家六名子女。 童年時，母親每每帶我去買菜，「小豆丁」的我幫手拿一些輕便的餸菜。兒時，並不大喜歡去這街市，因地很濕滑，又洋溢魚腥的味道，矮小的我還需面向一個個高大的豬肉檯，故每次都很想母親快快買完、快快離開。 家住的大廈，有鄰居周先生及周太在這街市賣豬肉，周先生的弟弟也在檔內幫手，家母經常幫襯他們。小學時，一名姓高的同學，其家人也在這街市賣魚。記得一次，大夥兒同學踢完波後，十分口渴、汗流浹背地去飲水；高同學用帶腥味的水杯盛水給我們飲，結果我要緊閉鼻子，快快把水喝完。 顧名思義，紅街市是外牆塗上紅色的街市。大樓四面皆開大窗，街市中間置有中央樓梯，提供了良好的通風和採光能力。連同地下一層，紅街市共有三層。地面以蔬菜攤檔為主，第二層售賣海鮮，第三層售賣鮮肉。 若您未到過這街市，下次往澳門旅遊時，花數十分鐘逛逛這具 art deco 的現代主義建築風格街市，也是值得的。                                   (網上圖片)

開平碉樓 — 中國人的苦難與哀榮 有云「皇家看故宮，民宅看喬院」。喬院者，山西省太原市祁縣的喬家大宅。筆者未到過十九世紀大銀行家喬致庸的這座大宅；然而，位於廣東省的開平碉樓群在民居而言，亦極富歷史和時代意義，開平碉樓群於 2007 年成功申報為世界文化遺產，成為國內最近香港的一個文化遺產。從香港乘坐跨境旅遊巴前往，僅三個多小時，值得花三、四天時間作休閒的文化旅遊。 開平碉樓群包含多個不同建築特色的碉樓，包括自力村碉樓群、錦江里碉樓群、馬降龍村碉樓群、以及由私人建成的立園等；建於二十世紀初至三十年代，各碉樓群有多座樓高四至六、七層不等的碉樓。所謂碉樓者，歐洲碉堡式的高樓，用作居住防搶匪盜賊之用。 碉樓的建築有其獨特的歷史背景，十九世紀清朝不少南方華人被「賣豬仔」到美國金山修橋築鐵路，他們備受洋人壓迫剝削，多年來辛勞工作，儲備不少積蓄後返回中國家鄉蓋樓、光宗耀祖，但因盜賊猖獗，村民不得不集資聘請建築師蓋起混凝土的石樓和高樓自我保護。不少碉樓還建有鎗眼，居於大樓內的村民可居高臨下，通過細小的鎗眼，用長鎗瞄準盜賊射殺。 可是，三十年代開始，日本發動侵華戰爭，碉樓居民不得不棄居走難，以保性命。其中的立園，是由六歲便移居美國的謝維立於 1930 年代建立的私家園林及大宅，最具氣派，也最見悲哀。他在這大屋僅住了三年 (1936-39), 於 39 年避日軍侵華而返美，一直再未有回到中國。 1970 年逝世於美。他一生有四個太太，第一任妻子替他生了九個兒女，因其中一個兒子不幸夭折而妻子瘋了。而謝維立最愛的第二位太太譚玉英，因難產而死，謝特別建毓培別墅紀念她，放置她生前遺物。二人未有兒女。 遊覽這些碉樓群 ，可以看到很多中國人的悲歡離合故事，令人感到華人在上世紀風雨動盪的大時代下，真是過得無奈又傷痛。對於喜愛歷史和看民間風情的筆者，開平碉樓群極具吸引力，豐富多姿。這些獨特民居，若以觀賞故人豪宅的角度來看，也極之豐富，值得一遊再遊。筆者很渴望未來有時間，能再重遊細賞。 請到以下我的 e-photo album 網址，親自了解開平碉樓群的魅力。 http://www.fotop.net/timfan/timfan304

廣州沙面的醉人風情 廣州素有中國「南大門」的稱號，反映這作為中國南方，最早對外開放的大城市的氣場。過去十年，專程去廣州旅遊也約有五次，廣州的歷史建築、西關民居、白雲山風景區都是我喜歡的地方。去年三月，特別利用周六、日兩天假期到富有歐陸氣息的沙面拍照和遊覽，住在白天鵝賓館，相當寫意、舒服。 白天鵝賓館一下去，便是建有多幢十九世紀末和二十世紀初英、法建築物的沙面，這裡曾一度是英法兩國租界，你可找到李小龍電影《精武門》裡精武館式的建築。晚上，黃色街燈映照的沙面別具韻味。那裡有數間餐廳及酒吧，室內貼滿荷里活明星及電影的海報，氣氛不錯。用個晚餐後，我在腳架之助，拍了很多喜歡的照片。還在附近的音像店選購了藤田惠美的 True colors CD 。 翌日清早 ，沙面又有另一種特色。有很多新人拍結婚照，那裡也有數間婚紗店。民居的信箱及把衣服放在架上晒都是特色。還有兩座基督教及天主教的教堂，我也出席了基督教堂的早上崇拜。若想度過兩天休閒假期，作一短途文化旅遊，僅三小時多火車旅程時間的廣州，絕對是一個很好的選擇。 請到以下我的 e-photo album 網址，觀賞更多沙面照片。 http://www.fotop.net/timfan/timfan299