有「故事」的台南


一個人及城市，有獨特的故事才會吸引人﹔還要是精彩而非平庸及爛的故事。周前首次造訪台南市十天，親身踏足這片土地，才體驗這座多元文化及歷史古城的味道。

不是十七世紀初明朝大將鄭成功打走荷蘭人、重奪台灣的一段歷史吸引著筆者﹔而是十九世紀末甲午戰爭後日治台灣的歷史故事吸引著，當然因為自己是「哈日族」及「知日族」的個人原因啦。哈哈… 不少日治時代的建築，如林百貨及知事官邸，復修活化後繼續發揮文創功能，怎能不去朝聖?！

日台在建築、文學等的結合，造就不少獨特故事，如所謂「灣生故事」。在民間飲食文化，韓金婆婆從日人師傅學曉乳酪甜點，為子女煮食後到晚年，其么女以這些美味甜點開店，成就一番事業，為台灣人加添口福之餘，也豐富了一段特別的台南人文故事。

在永福街二段仍保留著的老戲院全美戲院，又是另一個美好的光影集體回憶。有情節和迂迴的轉折，才造就出吸睛的故事。

安平樹屋、英商德成洋行一帶的開港貿易史，則是商情和謀生的故事，亦吸引筆者慢慢瀏覽。

也要多謝幾位記者朋友不約而同向我推介正興街。這個近年新興的社區及巷弄小商店，當然也是靠新舊故事和人情味作為旅遊熱點。神農街反而有少許失望，可能是地方太小，及不覺很有特點。

窄門咖啡及其一帶的草祭二手書店、克林小包，以及由「愛國婦人會館」改建而成的文創中心，也很值得細遊，可度過一個逍遙的文青下午。那些老故事及景點如孔廟、赤崁樓，「太中國了」，興趣不太大。

台南是一個人情味濃厚的城市，無論問路，小旅館的職員、小食店的老闆及司機等都友善、樂談﹔景點也集中，適宜步行漫遊。安平區一帶，當然要搭乘公交。近年有不少港人喜歡移民這裡，是有原因的。

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                                         知事官邸

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灰飛煙滅的三幢深具歷史價值的歐陸中古式堡壘豪宅 – 「余仁生」創辦人長子余東璇的「余園建築」和傳奇

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作為古蹟辦的文物之友，筆者在過去六、七年，每碰上感興趣的歷史文物講座，都會到位於九龍公園內的古蹟辦聆聽，增廣見聞、擴闊視野。古蹟辦內有一藏有頗多文物古蹟書籍的小型圖書館。一次，讀到謝至愷先生寫的《圖說 : 香港殖民建築》，內有圖文並茂介紹錫礦大王余東璇 (Eu Tong-sen, 1877- 1941 ，享年 63 歲 ) 於上世紀二、三十年代在本港興建的三幢中古歐陸式古堡豪宅，簡直可用震驚又興奮來形容我的感受。 筆者從不知道香港曾經有這些極富建築藝術和文物價值的建築物，亦不知其背後的故事，這三幢古堡一如「香港的開平碉樓」，雄偉、富特色和歷史意義。 ( 請見下面的網上圖片 ) 可是，很可惜，在八十年代，這三幢古堡全被余的後人賣給物業發展商，早已煙消雲散，現成為豪宅。 這三幢古堡分別是位於般含道的 Euston 、淺水灣畔的 Eucliffe 、及大埔吐露港旁的 Sirmio 。 (Sirmio 的名字來自意大利北部一條湖邊村落 ) 。 大埔余園的外形由啡紅色的高塔式堡壘和屋宇組成，特別易認，也挑起我已模糊的印象，曾經見過。因為在八十年代古堡未拆毀前，一些影視製作也喜歡前往當時這個已被荒廢、並被部分人形容為「鬼屋」的古堡取景，印象中有無線電視的《發現灣》 ( 主題曲由羅文主唱 ) ，以及由劉成漢編導、周潤發和關芝琳演出、於 82 年上映的動作文藝片《獵頭》。筆者前幾天特別取出《獵頭》的 VCD 再看一次，並輯錄了結局在古堡追逐的片段，讓大家在光影裡重溫這已不可復回的歷史建築物，並窺看內部如隧道等樓梯佈局。 ( 請看下面長約十分鐘的結局 ) 錫礦大王余東璇 (1877- 1941) 是把余仁生中藥店發揚光大的亞洲巨富。余仁生的總部設於馬來西亞，余東璇於 1917 年 ( 即他 40 歲時 ) 在香港設立分店，並不斷擴張營業。其實，並無余仁生這人，仁生是「仁澤眾生」之意。而余仁生中藥店是余東璇的父親余廣培 (1853 - 1891，享年僅38)  於 1879 年創建的。 余廣培是廣東佛山人，於 1873 年前往大馬發展，以「余廣」的名義，與友人合作參與競投大馬的錫礦開採權，鴉片、酒精、賭博和典當等的包稅權。由於他發現不少礦工吸食鴉片，他便以祖傳的中藥知識幫助礦工，並於 1879 年開設首家中藥店，取名為...
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